🎉 10 Anni Insieme 🎉
Con immensa gioia, lo staff è felice e orgoglioso di celebrare nel 2024 un traguardo speciale: 10 meravigliosi anni insieme a voi.
Dieci anni di sorrisi, emozioni e momenti condivisi, sempre con la voglia di farvi sentire a casa, immersi nel verde delle nostre colline, Patrimonio UNESCO.
Grazie di cuore a chi ha creduto in noi, a chi ci ha scelto, sostenuto e accompagnato in questo percorso di crescita.
Ogni vostro gesto, ogni parola gentile, ogni visita ha reso questo sogno possibile.
Continueremo ad accogliervi con lo stesso entusiasmo del primo giorno, con la speranza di regalarvi ogni volta un’esperienza unica e indimenticabile.
Con affetto,
Rosanna e Massimiliano
Una fuga immersi nel verde
Benvenuti a La Bottega di Rosanna – Ristorante e Alloggi nelle Colline tra Langhe e Monferrato
Immersa nel cuore della campagna piemontese, La Bottega di Rosanna si trova a Castagnole delle Lanze, incantevole località situata tra le rinomate terre delle Langhe e del Monferrato, patrimonio UNESCO. Questa zona è famosa in tutto il mondo per i suoi vini pregiati come il Barolo, il Barbaresco e la Barbera, oltre che per le sue eccellenze gastronomiche.
La nostra è una struttura a conduzione familiare, dove passione e ospitalità si fondono per offrire ai nostri ospiti un’autentica esperienza di relax e gusto. La chef Rosanna e il sommelier Massimiliano saranno felici di accogliervi e guidarvi in un percorso enogastronomico unico, tra sapori tradizionali e ingredienti a km zero.
Alloggi e ospitalità tra le vigne del Piemonte. La proprietà dispone di due appartamenti indipendenti con vista panoramica sulle colline circostanti, ideali per chi cerca un soggiorno rilassante nelle Langhe e Monferrato. Gli ospiti possono godere della piscina privata e di un ambiente tranquillo, perfetto per rigenerarsi nella natura.
Ristorante tipico piemontese con cucina locale. All’interno della tenuta si trova anche il nostro ristorante tipico, con posti a sedere all’interno e all’aperto, nel giardino. Qui serviamo piatti della cucina piemontese tradizionale, preparati con materie prime fresche, molte delle quali provenienti dai nostri terreni di proprietà.
Produciamo infatti Roero Arneis DOCG, Barbera d’Asti DOCG, nocciole tostate IGP, frutta e verdura di stagione e un eccellente olio extra vergine di oliva.
Scoprite un angolo autentico del Piemonte, dove il buon cibo, il vino e l’accoglienza vi faranno sentire a casa.
Le nostre proposte
Appartamento Langhe
L’appartamento, situato al piano terra e con una superficie di 105 mq, è ideale per una famiglia di tre persone, con la possibilità di aggiungere un lettino per bambini (babybed) su richiesta. Ampio e luminoso, dispone di una cucina completamente attrezzata, una zona soggiorno con divano, un bagno privato, una camera matrimoniale e una zona coccole con caratteristico letto rotondo matrimoniale, perfetta per momenti di relax e intimità. All’esterno si trova una zona coperta, arredata con un grande divano e un tavolo dove è possibile mangiare o semplicemente godersi un buon bicchiere di vino ammirando il paesaggio. Di fronte all'appartamento si estende un giardino curato, ombreggiato da un antico pero, ideale per rilassarsi all’aria aperta.
L’alloggio è coperto da connessione Wi-Fi gratuita e dispone di parcheggio privato all’interno della proprietà.
Appartamento Barbera
L’appartamento “Barbera” è una comoda e spaziosa soluzione abitativa immersa nella campagna piemontese, ideale per chi cerca una casa vacanze nelle Langhe o Monferrato adatta a famiglie. Perfetto per ospitare fino a tre persone, offre la possibilità di aggiungere un lettino con sponde per bambini piccoli, rendendolo ideale anche per soggiorni con bimbi. L’alloggio si compone di un ampio soggiorno con cucina attrezzata, un bagno principale e un bagno privato nella camera da letto matrimoniale, per garantire il massimo del comfort. Dalla zona living si accede a un balcone con vista panoramica sulle colline piemontesi, perfetto per godere del paesaggio in ogni momento della giornata. All’esterno, l’appartamento “Barbera” dispone di un giardino privato attrezzato con amache, comode sedute e un rilassante portico verde, ideale per leggere un libro o semplicemente staccare dalla routine, immersi nella tranquillità della campagna tra Langhe e Monferrato.
La struttura è coperta da Wi-Fi gratuito ed è presente un parcheggio privato all’interno della proprietà, caratteristiche che lo rendono una scelta perfetta anche per chi cerca un appartamento con internet e parcheggio nelle colline del Piemonte, tra vigneti, borghi storici e natura.
Ristorante
La cucina del ristorante è coordinata dalla chef Rosanna Romito, abile nell'utilizzare le materie prime prodotte nella proprietà o selezionate localmente nelle aziende agricole circostanti. Dopo esperienze passate in altri ristoranti, premiati anche con una stella Micheline, ed una gestione decennale del ristorante Bottega dei 4 vini nel centro storico di Neive, dal 2014 offre nel suo locale nella campagna di Castagnole Lanze una cucina tradizionale piemontese senza dimenticare mai un suo gusto personale nelle ricette.
La sala, piccola ed accogliente, racchiusa tra sei grandi vetrate che non vi faranno stancare mai del panorama circostante, è gestita dal figlio Massimiliano che, prima con la laurea in Scienze Gastronomiche presso l'Università di Pollenzo e poi con il riconoscimento come sommelier certificato Ais, si è sempre impegnato a ricercare conoscenze nel settore enogastronomico, avendo sempre a cuore la sostenibilità delle scelte aziendali.
CIN: IT005022B5WU87ZSU2